hallo alle zusammen,
ein thema was mir am herzen liegt, ist das thema lebensmittelverschwendung, bzw. entsorgung von lebensmitteln, welche eigentlich garnicht in die mülltonne gehören, da sie noch genießbar sind (bspw. das problem mit dem mindesthaltbarkeitsdatum oder resten vom kochen).
wer je mit sehr wenig auskommen musste in seinem leben oder wirklich mal hunger leiden musste über einen längeren zeitraum (bei uns ein thema, was auch zu diversen essstörungen führte), kann sich vorstellen wie sehr es einen schmerzt, wenn lebensmittel unachtsam und verschwenderisch entsorgt werden, die eigentlich nicht entsorgt werden müssten.
wir haben hier in deutschland eine beachtliche produktpalette, meines erachtens eine viel zu große. man kann sich vor lauter angeboten in den regalen kaum retten. auch haben wir eine extreme überproduktion von nahrungsmitteln und vor allem, auch wenn es kaum einer glauben kann: die meisten leute haben wirklich zu viel geld, an dieser stelle sei erwähnt, ich meine nicht diese welche von einer sehr kleinen rente leben, der grundsicherung oder dem alg2.
lebensmittel (insbesondere die basics/grundnahrungsmittel) sind in deutschland günstig zu erstehen. vieles wird in übermäßigen mengen produziert, die preise fallen in den keller, die großen supermärkte und discounter wollen ihre kunden halten und liefern sich eine dumpingpreis-schlacht. die besten beispiele sind die derzeitigen milchpreise, fleisch (was in massen produziert wird), getreide.
und da wo all das herkommt,gibt es noch viel mehr. kostet ja alles nur ein paar cent, also andert der joghurt in die mülltonne, weil sein MHD einen tag überschritten ist. dabei ist dieser joghurt meist auch zwei ochen später noch völlig in ordnung. denn es handelt sich schließölich ja nicht um das sogenannte verfalls- oder verbrauchsdatum.
wir leben in einem nahrungsmittelüberfluss und in einer wegwerfgesellschaft.
ich möchte hier einen link einstellen vom bundesministerium für ernährung un landwirtschaft.
Wie viel werfen wir weg? - Zu gut für die Tonne
wie haltet ihr das? wie steht ihr zu dem thema? wie vermeidet ihr nahrungsmittelverschwendung? und wenn nicht, warum nicht?
ein thema was mir am herzen liegt, ist das thema lebensmittelverschwendung, bzw. entsorgung von lebensmitteln, welche eigentlich garnicht in die mülltonne gehören, da sie noch genießbar sind (bspw. das problem mit dem mindesthaltbarkeitsdatum oder resten vom kochen).
wer je mit sehr wenig auskommen musste in seinem leben oder wirklich mal hunger leiden musste über einen längeren zeitraum (bei uns ein thema, was auch zu diversen essstörungen führte), kann sich vorstellen wie sehr es einen schmerzt, wenn lebensmittel unachtsam und verschwenderisch entsorgt werden, die eigentlich nicht entsorgt werden müssten.
wir haben hier in deutschland eine beachtliche produktpalette, meines erachtens eine viel zu große. man kann sich vor lauter angeboten in den regalen kaum retten. auch haben wir eine extreme überproduktion von nahrungsmitteln und vor allem, auch wenn es kaum einer glauben kann: die meisten leute haben wirklich zu viel geld, an dieser stelle sei erwähnt, ich meine nicht diese welche von einer sehr kleinen rente leben, der grundsicherung oder dem alg2.
lebensmittel (insbesondere die basics/grundnahrungsmittel) sind in deutschland günstig zu erstehen. vieles wird in übermäßigen mengen produziert, die preise fallen in den keller, die großen supermärkte und discounter wollen ihre kunden halten und liefern sich eine dumpingpreis-schlacht. die besten beispiele sind die derzeitigen milchpreise, fleisch (was in massen produziert wird), getreide.
und da wo all das herkommt,gibt es noch viel mehr. kostet ja alles nur ein paar cent, also andert der joghurt in die mülltonne, weil sein MHD einen tag überschritten ist. dabei ist dieser joghurt meist auch zwei ochen später noch völlig in ordnung. denn es handelt sich schließölich ja nicht um das sogenannte verfalls- oder verbrauchsdatum.
wir leben in einem nahrungsmittelüberfluss und in einer wegwerfgesellschaft.
ich möchte hier einen link einstellen vom bundesministerium für ernährung un landwirtschaft.
Wie viel werfen wir weg? - Zu gut für die Tonne
wie haltet ihr das? wie steht ihr zu dem thema? wie vermeidet ihr nahrungsmittelverschwendung? und wenn nicht, warum nicht?